Menu Ligérien

16.95 € entrée + plat ou plat + dessert / entrée + plat + dessert 18.95€

 

7/7 midi et soir

 

Oeufs cocotte gésiers en persillade

Salade de rillauds & champignons poêlés

Rillette de sardines, toasts & salade, concombres à l'aneth

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Noie de joue de porc au Côteaux du layon, grenailles

Cuisse de canard sur lit de lingots, chorizo-poivrons

Brandade deux poissons, beurre Nantais

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Crémet d'Anjou nectar poires, caramel

Sabayon de fruits rouges au chocolat

Crème brûlée Cointreau

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